Manual De Viticultura
de Alain Reynier , editorial Sa Mundi-prensa Libros
Resumen del libro Manual De Viticultura:
Sinopsis de Manual De Viticultura:
markdown El "Manual de Viticultura (6ª Ed.)" se estructura como una obra completa y meticulosamente organizada, abordando cada fase del ciclo de vida de la vid, desde la selección del terreno ideal hasta las técnicas de elaboración del vino.
La sexta edición, actualizada con los últimos avances en el campo, se divide en varios capítulos que ofrecen una cobertura exhaustiva del tema. El primer capítulo se centra en la para la implementación de diferentes técnicas de cultivo, desde la preparación del suelo hasta la vendimia y la elaboración del vino.
Además, el libro incluye ilustraciones y diagramas detallados que facilitan la comprensión de los conceptos visuales.
Se incluye información sobre el envero y su influencia en la elección de variedades y la gestión de la cosecha.
Sin embargo, se podría mejorar la inclusión de ejemplos más visuales, como fotografías de alta calidad de diferentes técnicas de poda o de la maduración de la uva. la obra es un recurso valioso que cumple su promesa de ser una guía completa y actualizada para el viticultor.