Operaciones Basicas y Servicios Cafeteria y Bar

El libro "Operaciones Basicas y Servicios Cafeteria y Bar (grado Medio) (2008)" fue escrito por Francisco Garcia Ortiz y está dirigido a estudiantes de grado medio que deseen adquirir conocimientos sobre las operaciones básicas y servicios en cafeterías y bares.

El libro está estructurado en diferentes capítulos que abordan temas como la organización y gestión de la cafetería o bar, la atención al cliente, la preparación de bebidas y alimentos, la higiene y seguridad alimentaria, entre otros.

Además, el libro incluye actividades prácticas y ejercicios para que los estudiantes puedan aplicar los conocimientos adquiridos y mejorar sus habilidades en el ámbito de la hostelería.

En resumen, "Operaciones Basicas y Servicios Cafeteria y Bar (grado Medio) (2008)" es una herramienta útil para aquellos que deseen formarse en el sector de la hostelería y adquirir habilidades en la gestión y atención al cliente en cafeterías y bares.

La hostelería es un sector en constante evolución y demanda de profesionales cualificados.

Este libro puede ser una buena opción para aquellos que deseen formarse en este ámbito y mejorar sus oportunidades laborales.