Cocina del Cielo: Recetas Vegetarianas
de Teresa Carles , editorial MilenioResumen del libro Cocina del Cielo: Recetas Vegetarianas:
Sinopsis de Cocina del Cielo: Recetas Vegetarianas:
El libro Cocina del Cielo: Recetas Vegetarianas (2003) fue escrito por Teresa Carles, una reconocida chef vegetariana española.
La obra contiene una selección de recetas vegetarianas que se caracterizan por ser saludables, deliciosas y fáciles de preparar.
El libro está dividido en diferentes secciones, cada una de ellas dedicada a un tipo de plato.
Por ejemplo, hay una sección dedicada a las ensaladas, otra a los platos principales y otra a los postres.
Además, el libro incluye una introducción en la que se explica la importancia de seguir una dieta vegetariana y se ofrecen consejos para llevar una alimentación saludable.
Las recetas incluidas en el libro son muy variadas y van desde platos tradicionales de la cocina española hasta recetas de otros países.
Algunas de las recetas más destacadas son la ensalada de quinoa y aguacate, el risotto de setas y el pastel de zanahoria y nueces.
En definitiva, Cocina del Cielo: Recetas Vegetarianas es un libro imprescindible para todas aquellas personas que quieran seguir una dieta vegetariana o simplemente quieran incorporar más platos vegetarianos a su alimentación.
Las recetas son fáciles de seguir y los resultados son deliciosos.
La cocina vegetariana es cada vez más popular y este libro es una muestra de que se pueden preparar platos deliciosos y saludables sin necesidad de utilizar carne.
Además, seguir una dieta vegetariana puede tener muchos beneficios para la salud y para el medio ambiente.
¿Te animas a probar alguna de las recetas de este libro?