Libros y eBooks de Cocina en PDF, Kindle y Audiolibro

Libro 1000 Recetas De Oro: 50 Años De Carrera

1000 Recetas De Oro: 50 Años De Carrera

Un libro de referencia que recopila las 1000 mejores recetas del cocinero mucho más mediático. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlosm Arguiñano nos brinda un extenso recetario que configura el más destacable testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Mil recetas que son un homenaje a todos y cada […]
Libro Gran Libro De Las Cervezas

Gran Libro De Las Cervezas

Mucho más que milenaria, la cerveza es la bebida más consumida en el mundo. Pero asimismo es la bebida menos famosa. Mediante las páginas de este libro, magníficamente ilustrado, el lector puede ir descubriendo las cervezas más importantes de todo el mundo y sus fábricas. Desde las pils de todo el mundo, distribuidas en todos […]
Libro Veg. Recetas Fáciles Y Deliciosas Con Verduras

Veg. Recetas Fáciles Y Deliciosas Con Verduras

El chef Jamie Oliver regresa a la carga con esta recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras. Jamie Oliver nos recrea con novedosas y sabrosas recetas para los fanáticos de la cocina con vegetales. Ya sea por razones de salud o medioambientales, cada vez somos mucho más los que optamos por acrecentar la proporción […]
Libro Vinos De Chile

Vinos De Chile

Un panorama terminado de la industria vinícola chilena: las nuevas tendencias, la viticultura, la vinificación, la cosecha y muchas otras etapas y también instancias clave.Una ojeada por los principales acontecimientos de la historia del vino, una panorámica de las cepas que se establecen en el territorio del país y cómo se desarrollan los procesos de […]
Libro Otra Extremadura

Otra Extremadura

Otra Extremadura nos acerca la historia oculta de Extremadura desde principios del siglo XX hasta nuestro presente más próximo. Empezando por la historia del poder de los terratenientes y la burguesía, que tomó tintes oscuros con la guerra, meses después
Libro Las Recetas De Las Peliculas Del Studio Ghibli

Las Recetas De Las Peliculas Del Studio Ghibli

Preparar los platos nipones mucho más emblemáticos del cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata ya es posible con este recetario inspirado en sus mejores situaciones gastronómicas. Desde los anman (bollos rellenos de alubias rojas) de El viaje de Chihiro hasta el ramen de Ponyo en el acantilado, pasando por el magnífico bentō de Mi […]
Libro El Camino De Santiago: Desde Roncesvalles Y Desde Somport (2ª Ed. )

El Camino De Santiago: Desde Roncesvalles Y Desde Somport (2ª Ed. )

Esta guía del Sendero de Santiago incluye los recorridos populares por los peregrinos como Sendero Francés, desde Roncesvalles, y Sendero Aragonés, desde Somport. También incluye las 4 etapas desde Santiago hasta el Cabo de Fisterra, y la etapa de Saint Jean Pied de Port. El libro arranca con una documentada introducción, con diferentes capítulos que […]
Libro Conservas Caseras: Marquesa De Parabere

Conservas Caseras: Marquesa De Parabere

Las conservas más habituales por un tradicional: La Marquesa de ParabereAl lado de los tradicionales LA COCINA COMPLETA y CONFITERÍA Y REPOSTERÍA, no podía faltar esta obra de la Marquesa de Parabere. Se reproduce aquí la primera edición de 1936, pero todas y cada una de las recetas que aparecen son perfectamente realizables hoy. Como […]
Libro No Comas Menos, Come Mejor

No Comas Menos, Come Mejor

Las hermanas Costa siempre fuimos de buen comer y por eso en este libro te ofrecemos mucho más de 90 recetas deliciosas, fáciles y auténticos, elaboradas con alimentos reales, sin azúcares artificiales, sin edulcorantes, sin harinas refinadas… ¡y con bastante amor! con las que te resultará muy simple comer sano y variado.Porque comer de forma […]
Libro Guia Hedonista: Anuario 2023

Guia Hedonista: Anuario 2023

Pues comer es vivir, regresa el anuario mucho más disfrutón. 99 sitios de comidas donde ser feliz. Con Paula Pons, Lidia Costoso, Olga Briasco, Marta Moreira, Vicent Molins, Marga Ferrer, Macarena Escrivá, mucho más otras firmas invitadas. 194 páginas repletas de amor por la gastronomía ilustradas por las increibles Cachete Jack. Una edición verdaderamente particular. […]