Correr, Comer, Vivir

Correr, Comer, Vivir (2014) es un libro escrito por el famoso corredor de ultramaratones Scott Jurek.

En este libro, Jurek comparte su experiencia como corredor y vegetariano, y cómo su dieta ha influido en su rendimiento deportivo.

Jurek es conocido por haber ganado múltiples veces la carrera de ultramaratón más famosa del mundo, la Western States 100, y por haber establecido récords en otras carreras de larga distancia.

En su libro, Jurek habla sobre cómo su dieta basada en plantas le ha ayudado a mantenerse en forma y a tener una recuperación más rápida después de las carreras.

Además de hablar sobre su dieta, Jurek también comparte sus experiencias en el mundo de las carreras de ultramaratón, incluyendo sus victorias y derrotas, y cómo ha aprendido a superar los obstáculos y a mantenerse motivado.

En general, Correr, Comer, Vivir es un libro inspirador para cualquier persona interesada en el mundo del deporte y la nutrición.

Jurek demuestra que una dieta basada en plantas puede ser beneficiosa para el rendimiento deportivo y que la perseverancia y la motivación son claves para alcanzar el éxito en cualquier ámbito de la vida.

¿Has leído este libro? ¿Qué te pareció? ¿Crees que la dieta basada en plantas puede ser beneficiosa para el rendimiento deportivo? ¡Comparte tus pensamientos en los comentarios!