Manual de nutricion clinica y dietetica

a Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o sugerencias dietéticas hasta un soporte sobre nutrición complejo administrado por vía enteral o parenteral.

Más allá de que esta especialidad alcanzó un nivel de contrariedad muy alto y necesita, por ende, un prominente nivel formativo y de especialización para su avance, es indispensable que todos los expertos sanitarios que atienden a la gente hospitalizadas acrecienten sus competencias en el Área de Nutrición Clínica y Dietética.

Así se podrá avisar y tratar precozmente a los pacientes anémicos o bajo peligro de sufrir desnutrición, progresando el curso de las patologías y de sus adversidades.

El presente manual no quiere ser un libro de artículo sobre Nutrición donde se aborden todos los temas referentes al área, sino una herramienta de trabajo con una orientación eminentemente práctica que deje arreglar ocasiones concretas, de manera especial en el contexto del tolerante hospitalizado.

En una primera sección el manual aborda conceptos básicos sobre Dietética y en una segunda parte el Soporte Sobre nutrición Artificial en sus puntos: opinión del estado sobre nutrición, in dicaciones en general del soporte sobre nutrición y guía práctica para la prescripción y rastreo del soporte sobre nutrición artificial, tanto enteral como parenteral.

Los anejos del manual van a asistir al profesional sanitario a llevar a cabo una favorable opinión sobre nutrición y prescripción del soporte sobre nutrición.

Todos los capítulos fueron revisados y ampliados con novedosas tablas y ? guras, direcciones web , y se han incluido 2 capítulos mucho más (metabolopatías y fallo intestinal) respecto a la segunda edición.