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Libro Comerse Madrid

Comerse Madrid

Comerse Madrid: Un viaje gastronómico que redefine el placer y la memoria El sabor como lenguaje de identidad Comerse Madrid, de Emilia Landaluce, es mucho más que una guía culinaria; es un manifiesto sobre la experiencia humana ligada al paladar. La obra se propone desmantelar la idea de que comer es simplemente satisfacer el hambre […]