Libros y eBooks escritos por Juan J Moreno Vigara en PDF, Kindle y Audiolibro

Libro Quimica Enologica (2010)

Quimica Enologica (2010)

“Química Enológica” de Juan J. Moreno Vigara, publicado por Editor Antonio Madrid Vicente en 2010, es una obra de referencia que aborda de manera sistemática y detallada los principios y procesos químicos que rigen la producción de vino. El libro se presenta como una guía completa y actualizada, pensada para profesionales y estudiantes de enología. […]