El libro “Postres Sin” de Raquel Magem Luque, publicado por Oeral en 2012, es un compendio cuidadosamente elaborado de más de 80 recetas de postres diseñadas para satisfacer una amplia gama de necesidades dietéticas. La chef española ha logrado una notable labor en adaptar clásicos de la repostería a criterios de exclusión de ingredientes, sin […]
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