Los Alimentos De Nuestra Despensa (2015)

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Resumen de Los Alimentos De Nuestra Despensa (2015):

¿Piensa que el take away es un invento de ayer por la tarde? Una obra llena de anécdotas y curiosidades.

El supuesto origen chino de la pasta italiana, que habría traído Marco Polo a Italia de su viaje por Oriente, es un eficaz mito creado por la revista The Macaroni Journal, órgano de la National Macaroni Manufacturers´ Association, con fines de tipo comercial y con la ayuda de Hollywood.

En Perú se han encontrado restos de palomitas de maíz en tumbas de más de mil años de antigüedad, pero quizá fue durante la Gran Depresión producida tras el crash de la Bolsa de Nueva York de mil novecientos 29 cuando comenzaron su expansión mundial, por el hecho de que se trataba de un comible muy, muy barato, nutritivo y simple de hacer.

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Codigo ISBN: 9788483199701
Numero de Paginas: 208
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