Tras Las Viñas: Un Viaje Al Alma De Los Vinos
de Josep Roca , editorial DebateResumen del libro Tras Las Viñas: Un Viaje Al Alma De Los Vinos:
Sinopsis de Tras Las Viñas: Un Viaje Al Alma De Los Vinos:
Un libro de vinos excepcional que vincula la crónica de 12 bodegueros de todo el planeta con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers de todo el mundo, e Inma Puig, psicóloga de reconocido prestigio internacional.
In vino veritas, ha dicho Plinio el Viejo. "En el vino está la realidad", y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Inma Puig.
El resultado es este impresionante libro en que se muestran retratados doce de los mejores bodegueros de todo el mundo, y sus bodegas.
Desde la exuberancia del valle del Napa a la tradición conservada en los kvervis de Georgia, desde el Priorat hasta Mendoza (Argentina), desde La Rioja hasta Borgoña.
En todos y cada parada, Josep desentraña los secretos de los vinos e Inma, los de la gente.
De esta forma conforman un libro imprescindible para que todo aficionado al vino comprenda un tanto mejor que esconde cada copa.