Libros y eBooks de Repostería en PDF, Kindle y Audiolibro

Kit Esferas De Chocolate (2015)

Kit Esferas De Chocolate (2015) de Christelle Huet-gomez El libro «Kit Esferas De Chocolate» escrito por Christelle Huet-gomez es una guía completa para hacer esferas de chocolate rellenas de diferentes sabores. Publicado en 2015, este libro es una excelente opción para aquellos que quieren aprender a hacer postres de chocolate de manera fácil y divertida. […]

La Cocina Dulce (2007)

La Cocina Dulce (2007) de Paco Torreblanca La Cocina Dulce es un libro escrito por el reconocido pastelero español Paco Torreblanca, publicado en el año 2007. Este libro es una obra maestra para los amantes de la repostería y la pastelería. En La Cocina Dulce, Paco Torreblanca comparte sus conocimientos y técnicas para crear postres […]

(pe) Saber Cocinar Postres (2012)

El libro (pe) Saber Cocinar Postres (2012) escrito por Marilo Montero es una guía completa para aprender a preparar postres deliciosos y variados. La autora, conocida por su trayectoria en el mundo de la televisión, comparte en este libro sus mejores recetas y consejos para que cualquier persona pueda convertirse en un experto en la […]

La Ciencia De La Pasteleria: Las Bases

Autor de éxito, instructor de química y también investigador profesional, en este libro Dario Bressanini nos destapa los cimientos científicos de la pastelería. Una suerte de manual de instrucciones que enseña EL PORQUÉ DE LAS COSAS. Dado que todas y cada una de las recetas prosiguen los mismos principios químicos y físicos, conocerlos resulta realmente […]

Delicias Para Sorprender

Pamela, del canal de YouTube ‘¡Quiero Cupcakes!’ nos muestra su primer libro de recetas de repostería creativa. En él nos enseña cien recetas explicadas pasito a pasito, con sus mejores trucos y consejos para que la repostería sea más sencilla que nunca. Podemos encontrar tartas, cupcakes, galletas, postres rápidos y un sin fin de delicias […]

(Pe) Saber Cocinar Postres

Después de Entender cocinar. Recetas y trucos de La mañana de La 1, y Entender cocinar en días de celebración, Sergio Fernández y Mariló Montero nos muestran su propuesta más dulce y esperada: Entender cocinar postres. Los postres con los que cada mañana nos deleitan en el software La mañana de La 1, de TVE, […]

Pasteles De Martha Stewart

Este libro está destinado a toda aquella persona que desea crear el pastel idóneo para una ocasión particular. Con mucho más de 150 recetas para cualquier ocasión, este libro amplía al máximo las recetas para guiarte a conseguir los más destacados resultados. Tiene una sección de técnicas básicas con consejos de confianza y también instrucciones […]

Mis Postres Para Triunfar

Mucho más que un libro de recetas es un trabajo personal destinado a mi enorme pasión. En este libro te voy a abrir las puertas a mis mejores creaciones. Con explicaciones paso a paso para guiarte a hacer postres para triunfar. En el libro experimento con composiciones de sabores que te van a sorprender. Hago […]

La Pastelería Sin Secretos

Recientemente más de veinte años, Osvaldo Gross daba un primer gran salto: llevaba sus recetas, que ya despertaban devoción en legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. De esta forma llegaba a las librerías La pastelería sin secretos, un clásico de la literatura gastronómica que se transformó, de inmediato, en indispensable no solo […]

Reposteria Casera

Un montón de recetas con las que vas a aprender a elaborar la masa de tus bollos y podrás cocinar los dulces más apreciados de la gastronomía española, además de otras exquisiteces típicas del mundo.