Libros y eBooks de Tapas. Pinchos. Bocadillos en PDF, Kindle y Audiolibro

Libro Tapas Con Rock  N  Roll

Tapas Con Rock N Roll

El libro “Tapas Con Rock N Roll” de Jordi Cruz nos desvela el secreto de las tapas que dan vida al restaurante Ten’s Tapas, un lugar reconocido por su cocina creativa y su ambiente desenfadado. El recetario, cuidadosamente elaborado, presenta una colección de platos que son la culminación de la síntesis perfecta entre la tradición […]
Libro Bocata

Bocata

“Bocata” se estructura como un viaje gastronómico épico, que comienza con las raíces históricas del sándwich y se extiende hasta los rincones más exóticos del planeta. El libro se inicia con la historia del cuarto conde de Sandwich, John Montagu, cuyo acto de comer un trozo de carne entre dos rebanadas de pan mientras jugaba […]
Libro Aperitivos y Tapas: Caprichos De los Sentidos (2009)

Aperitivos y Tapas: Caprichos De los Sentidos (2009)

El libro «Aperitivos y Tapas: Caprichos De los Sentidos», publicado en 2009 por RBA Libros, se articula en torno a la profunda y variada tradición de los más representativas de su territorio. Por ejemplo, se encuentran recetas tradicionales de Cataluña, como el pan con tomate y el fuet, o de Galicia, con el pulpo a […]